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24/12/2018 - 10:38Extrait du Journal de TF1 du 22 décembre 2018
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05/04/2018 - 21:16Les anciens de l’Equipe Cuisine Jacques Maximin lancent L’OPERATION : 1 produit hommage au Chef !
du 3 mars 2018 au 3 mars 2019 inclus.
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07/12/2017 - 17:50Festival Les Gastronomades à Angoulème - 24, 25 & 26 Novembre 2017. C'est le rendez-vous incontournable du bon goût et du bien manger. C’est la fête de la cuisine d’aujourd’hui et de tous ceux qui y contribuent.
L'Hôtel de Carantec Restaurant Nicolas Carro
vous accueille dans un cadre somptueux en Bretagne.
vous accueille dans un cadre somptueux en Bretagne.
The Hôtel de Carantec Restaurant Nicolas Carro
welcomes you in a magnificent seascape in Britanny.
welcomes you in a magnificent seascape in Britanny.
Bienvenue sur le site de L'Hôtel de Carantec Restaurant Nicolas Carro.
En 2000 Patrick Jeffroy s’installe face à la mer sur les hauteurs de la magnifique baie de Carantec. Sa cuisine et sa personnalité le positionnent depuis comme l’un des porte-voix de la cuisine bretonne.
A 67 ans, l’idée d’une transmission se faisant plus pressante, Patrick Jeffroy organise une élégante passation en recrutant et adoubant Nicolas Carro, jeune chef talentueux.
Pour Nicolas Carro, 30 ans, natif de Saint-Brieuc et qui a vécu ses 20 premières années en Bretagne c’est un retour au pays !
Welcome to the Hôtel de Carantec Restaurant Patrick Jeffroy website.
The Hotel de Carantec built in the 30s, has been recently refurbished in a style which allies simplicity and comfort and allows our guests to take full advantage of the magnificent seascape. You can book a table for a single meal or stay for just one night.
Here in Britanny the earth, water and wind have shaped a coastline you will never tire of exploring